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野菜。

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あおぞら農園さんの無農薬野菜。
見るからに新鮮そのもののお野菜がいっぱい。
見た瞬間、顔がほころびました。
オクラに、ピーマン、モロヘイヤに、エンサイ
あわせて7、8種類の野菜が入っていました。
普段は、あまり買わない野菜も入っているので
上手く活用しないといけませんね。
こうやって、季節のもの、地場のものを手に入れれることへの喜び、
無農薬で時間と愛情をかけて作ってくださっている方に感謝。
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色々な野菜のレシピも入れてくださっていて
早速、ゴーヤを佃煮にしました。
甘めに仕上げているため苦味がやわらぎ
お酢入りなので日持ちもするそうです。
旬の野菜を食べて、暑い夏を乗り切りたいです。
by quatre-pains | 2012-08-05 11:38 | 日々のこと